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BSc Nutrition
营养学本科课程

中国学生奖学金:本科生每份奖学金价值£3000,研究生每份奖学金价值£1500。

为何选择圣玛丽大学营养学本科课程?

不健康的饮食习惯,已成为引发心血管疾病、癌症、糖尿病等慢性病的主要原因,也可能导致骨质疏松、牙科疾病、痴呆症等病症。由此,饮食和营养学的前景逐渐开阔,成为了价值数百万英镑的产业。圣玛丽大学的营养学本科课程,带你进入营养科学的大门,揭示饮食与健康之间的科学关联,培养学生的专业技能和能力。

 

该本科项目的所有课程,都以营养学为核心导向,包括生物化学、生理学、公共健康等。除了理论学习之外,相关的实践性项目,包括案例研究、生活方式研究等也是该课程的重点,提升学生全方位的综合能力。在最后一个学年中,学生将有机会根据自己的兴趣和发展规划,在细化领域应用所学,包括运动营养学、临床营养学等。

 

本课程在2010年就成功通过了英国营养协会(AfN)的认证,学生拥有申请成为营养师(Associate Nutritionist)的注册资格,为后期就业提供超凡竞争力。
课程的实习机会包括Jamie Oliver发起的食品革命项目——向糖宣战(Action on Sugar)、皇家神经性残疾专科医院(Royal Hospital for Neuro-disability)等,以及校内的Health and Wellbeing团队,参加Man with a Pan等相关项目。

 

在课程中期,学生还可以在西班牙纳瓦拉大学(Universidad de Navarra)交换一学期,全英文授课模式,学校还将支付相关生活费用。

课程亮点

  • 在2017年的“英国学生满意度调查”(NSS)中,圣玛丽大学的教学实施满意度为91%;营养学课程的相关学习资源满意度为95%,相关学习机会的满意度则为91%。
  • 单一荣誉学士学位项目(Single Honours Degree Programme)由英国营养协会(AfN)认证,拥有超高的行业认可度。
  • 课程定制了大型营养设备套件(Nutrition Suit),共12个工作站(包括一个残疾人工作站),为本专业学生提供实践教学机会。学生还可使用学校的空气容积计量仪(Air Displacement Plethysmograph)等多种设备,为日常实验提供支持。
  • 通过理论和实践的结合,探索营养与健康的关系,并制定针对特定人群的营养策略。
  • 授课地点在历史气息浓郁的 Strawberry Hill 校区,位于伦敦西南部,便利交通直达伦敦市中心。

入学要求

国际学生如果英语不是母语,雅思总分(或同等水平)需要达到6.5,每门小分不低于6.0。

若你未能达到入学要求,还可申请相关预科课程。

有关入学要求的更多信息,请联系招生官Simon Rogg

  • 联系邮箱:simon.rogg@stmarys.ac.uk
  • 微信id:SimonRogg

课程内容

第一学年

食品科学(Food Science)
营养入门(1)(Introduction to Nutrition One)
营养入门(2)(Introduction to Nutrition Two)
研究导论(Introduction to Research)
生理学和生物化学入门(Introductory Physiology and Biochemistry)
营养学家专业技能(Professional Skills for Nutritionists)

 

第二学年

营养状况评估(Assessment of Nutritional Status)
食物选择和食物摄入控制(Food Choice and Control of Food Intake)
寿命营养学(Lifespan Nutrition)
营养、健康和疾病(Nutrition, Health and Disease)
营养生物化学(Nutritional Biochemistry)
研究方法(2)(Research Methods Two)

 

第三学年

临床营养(Clinical Nutrition)
指导研究(Directed Study)
功能性和新型食品(Functional and Novel Foods)
国际营养学(International Nutrition)
营养与运动员(Nutrition and the Athlete)
公共健康营养(Public Health Nutrition)
研究项目(Research Project)
运动营养(Sports Nutrition)
体重管理(Weight Management)

教学方法&评分方式

本课程由讲座、研讨会、实践课程等教学模块组成,为学生提供最高质量的教学内容和高品质的学习保障。
最终的课程评分将由多维度的项目组成,包括口头陈述、案例研究、作品选辑、论文及考试等,从多角度考核学生的综合能力。
在最后一个学年,学生还有机会在导师的指导下,独立开展营养学领域的研究项目。

奖学金

在2019年,我们有专门为中国学生提供的奖学金—本科生的最高奖学金为3,000英镑。

各项费用

国际学生:11,750英镑/年

学费已涵盖所有课程,学生可能需要承担一些额外的费用,用于选修课程或者其他所选项目。